Van jól bevált palacsinta receptetek?

3 db tojás

4 púpozott ek cukor

12 púpozott ek finomliszt

1 csomag vaníliás cukor

1 tk só

0.5 dl napraforgó olaj

480 ml tej

4db tojás

500gr liszt

2 ek olaj

500ml tej

500ml víz

Ebből kb.35db kicsi palacsinta lesz. Én cukrot nem teszek a tésztába,mert sokszor esszük sós töltelékkel.

Cukrot nehogy rakjál bele!!!! Attól ég le.

100ml (1dl) 1 merőkanál

[link]

Hozzávalók

20 dkg liszt

2 tojás

3 dl tej

3 dl szóda

csipet só

2 ek étolaj

125 g finomliszt

2 db tojás (nagy)

20 g vaníliás cukor

1 csipet só

250 ml tej (hideg)

40 g vaj (olvasztott)

6 teáskanál napraforgó olaj

Én a balatoni palacsinta sütőben tanultam ezt a receptet és az emberek imádták. Én is lehidaltam, hogy nem kell bele se szódavíz se cukor se tej, de azt mondta a hölgy, hogy ő már évtizedek óta így csinálja és a dednagymamaja receptje. Nem ég le, mert nincs benne cukor, nagyon vékonyakat tudsz sütni belőle, és nem törik, mert nincs benne tej.

50 deka liszt, 3 egész tojás, fel evokanal só, 1 liter jéghideg víz

Csomomentesre kevered és picit olajozott palacsinta sütőben süthető is, kb 40 palacsinta lesz belőle. :)

Így van! Nem tudom ki volt az a hülye aki kitalálta a cukrot, de láttam már sütőporos szerencsétlenkedést is.

A picit olajozott azért nem egészen így van. Forrónak kell lennie és ha vas akkor az már sokat sütött és van rajta olajbevonat. Ha teflonos... na akkor is forrónak kell lennie. A kis olajat legegyszerűbb olajba mártott papírtörlővel felvinni és egyúttal szétkenni.