Mivel lehetne helyettesíteni a mascarponét?

19-es, rossz a példád.

Elmész venni mercedeszt, de csak 300eFt-od van. Hát abból csak szart fogsz kapni. Viszont a 300eFt-ból kitűnő fiatot lehet kapni! (Nekem is az van) Ha pedig 99%-ban egyedül utazol, nem tökmindegy? Mindkettő pont ugyan olyan gyorsan tud menni.

Na így valahogy a mascarpone-s tiramisu. De van neki párja is, a ganache amit szintén elsmucigolnak. A jilk-es piskótatészta pedig... na az végképp az átverés csúcsa.

#19: sántít a hasonlat...

Autóból nem ajánlhat a kereskedő egy fél autót...

De tiramisuból lehet készíteni fél adagot! ERedeti minőségi alapanyagokból.

Sehol nincs előírva, hogy degeszre kell zabálnunk magunkat desszertből!

[link]

A tiramisu (olaszul: tiramisù, tirameˈsu) olasz desszert, amely az eredeti recept szerint az alábbiakból készül: babapiskóta, tojássárgája, feketekávé, mascarpone sajt, cukor, és kakaópor. A tirami sù olasz kifejezés átvitt értelmű jelentése „dobj fel”, ami a két koffeintartalmú összetevőre utal: a presszókávéra és a kakaóra. Az eredeti receptben nincs tojásfehérje vagy alkohol.

Hozzávalók:

4 nagyon friss tojás

3 csomag vaníliás cukor

3 evőkanál kristálycukor

50 dkg mascarpone (natúr tejszínes krémsajt)

kb.40 db babapiskóta

a piskóta áztatásához: 3 dl erős feketekávé

7-8 evőkanál kristálycukor és egy kupica konyak

a tetejére:2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A babapiskótát rövid időre beáztatjuk a lehűlt kávéba. Ezt követően mascarpone sajtból, tojássárgájából, cukorból készült „zabaglione” nevű krémbe tesszük. A tetejét megszórjuk kakaóporral. Hűtőszekrényben körülbelül hat órán keresztül állni hagyjuk.

Elkészítési ideje: 30 perc

https://www.youtube.com/watch?v=HykFyrhuyMk

https://www.youtube.com/watch?v=87V4nizNJiE

#26: azt amúgy ki mondta, hogy teljes adagot akar készíteni? :D Ezt már a válaszolók szőtték hozzá.

Mellesleg hagyjuk a pcsába az egészet, nyitva van a cukrászda, menj el, oszt cső. Eszel egy igazi tiramisut, és nincs probléma, hogy van-e benne mascarpone vagy nem.