A vadasmártás zsemlegombóccal szerintetek bonyolult étel?

Nem, nem bonyolult.

Csak jó recept kell, meg kis türelem

Csak mártás vagy marhahússal? Tényleg időigényes, nagymamámnak egész napos program volt, de az eredmény kárpótolt.

Én "hamis" vadast szoktam készíteni csirkehúsból és mirelit vadasmártásból. Meglepően jó ízű, de azért én fel szoktam turbózni. Sárgarépát, hagymát egész apróra vágom, zsíron megpirítom pici cukorral, hozzáadom a kockára vágott csirkecomb filét. Azzal is átpirítom, kevés vízzel puhára főzöm és a végén ráöntöm a mártást, összeforralom. (Én spagettival szeretem, ha mégis zsemlegombóccal enném, azt is mirelitet veszek.) Nagyon szeretem.

Így egy óra sem kell az elkészítéshez, ellenben az igazi marhahúsos vadassal.