Mit főzzek holnap? Valami tésztaétel lenne jó!

szezámos baconös tészta

olajon hagymát és fokhagymát pirítasz aztán rá a bacondarabokat és végül egy kis szezámmagot. összepirítod rá a kifőtt tésztát. összekevered és kész. gyors egyszerű és nagyon finom.

Egyik kedvencünk:

Bármilyen tészta jó hozzá, én általában spagetti tésztával szoktam. Darált húst megfőzöd pörköltnek, a kifőtt tésztát krémsajttal és tejföllel összekevered, majd erre a "pörkölt" ezt egy jénai tálban összekevered rá reszelt sajt, és beteszed a sütőbe míg rá nem olvad a sajt. Szerintem nagyon finom és egyszerű. :)

Húsos derelye:

e

Hozzávalók:

30 dkg marhahúshos

10 dkg vöröshagyma

olaj a sütéshez

20 dkg liszt

1 tojás

4 dl joghurt

só

bors

fokhagyma

zöldpetrezselyem ízlés szerint

Elkészítés:

Egy széles tálba lisztet teszünk, hozzáadjuk a sót, tojást, kevés vizet, és kemény tésztát gyúrunk belőle. Ezt 3mm vastagságúra nyújtjuk, majd egy pohárral 5-6cm átmérőjű karikákat szaggatunk, s kissé meglisztezzük ezeket. A húst ledaráljuk a vöröshagymával, megsózzuk, hozzátesszük a borsot, a petrezselymet, s serpenyőben megsütjük. A tésztakarikákra kis húshalmokat teszünk, a tészta széleit úgy nyomkodjuk, hogy a közepén kilátszódjon a hús. Az így előkészített derelyét lábasba helyezzük, leöntjük erőlevessel, lassú tűzön főzzük. A derelyéket szűrőkanállal kivesszük, lecsurgatjuk, majd a serpenyőben, forró olajban aranysárgára sütjük. Forrón tálaljuk, a fokhagymás joghurtot külön adjuk hozzá.

Rakott tészta vagy rakott palacsinta.

Egy sor tészta, egy sor mák, egy sor dió,tészta, lekvár, kakaó. A tetejére felvert cukros tojásfehérje. 15-20 perc a sütőbe.

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]