Több zacskó édes kekszből mi finomat lehetne csinalni?
Hidegen készíthető "tortákat" is szoktam belőle.
Tehát aminek mondjuk egy piskóta, vagy kakaós piskóta lenne az alapja, oda olyan tésztát teszek, mint ami a keksztekercshez kell.
Belenyomom a tortaformába, de lehet tepsibe is.
És akkor pl szoktam olyat, hogy cukrászhabot (hulala) felverem, keverek bele natúr joghurtot, meg felolvasztott zselatint.
Ezt ráborítom, elkenem.
Utána valami gyümölcsből olyat, mit a gyümölcstorta tetejére, egy zselatinos cuccot, pl erdei gyümiből, az jó piros.
Ha aránylag meghűlt, ráborítom. Összedermed, és lehet vágni, tálalni.
Ha kitapasztalod, mit mi után csinálj, fél óra az egész.
Bundázni is jó vele, pl keresztbe és hosszába elvágott negyed banánt bebundázod, liszt, tojás, darált keksz, kicsit megsütöd, lecsepegteted, öntesz rá pl puncs mártást.
Bármi keverékbe lékötő, szaporító anyagnak, mondjuk egy meggyes, almás rétesbe vagy pitéhez, a töltelékbe lehet keverni, felszív némi folyadékot, így nem ázik el a tészta.
Vagy akár palacsinta tölteléket is lehet belőle csinálni, kb ugyanaz a keverék, mint a keksztekercs, csak lágyabbra.
És bármilyen karakteresebb íz felé el lehet vinni, pl kávés, kókuszos, kakaós, vaníliás.... úgy ízesíted, hogy valamelyik domináljon.
Konkrétan milyen keksz?
Ha zabkeksz, vagy omlós keksz (pl. győri édes), akkor összetöröd/ledarálod, kevés olvasztott vajjal, cukorral elkevered, beletapicskolod egy tortaforma aljába (max. 1 cm vastagon), és egy finom sajttorta tölteléket öntesz rá - kisütöd. És élvezettel elfogyasztod. :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!