Hogy tudok ropogós sült krumplit készíteni?
Figyelt kérdés
2010. aug. 13. 10:17
2/9 anonim 
válasza:
válasza:Ha már igazán forró az olaj elkezded sütni.Mikor félig kész kiszeded lecsöpögteted az olajat és azonnal vissza teszed mig kész.Ennyi.
3/9 anonim válasza:
Nem írtad le konkrétan mire is gondolsz, de van egy különleges sült krumpli, ami ropogós is és krémesen puha is egyszerre.
Sütni való burgit veszel 2 kg ebből tuti elfogy. Héjában megfőzöd, kíhűtöd, megpucolod és tetszőleges formájúra vágod, majd nagyon forró olajban kis adagokban kisüdöd, kb 5-8 perc. Ez az én kedvencem.
4/9 anonim 
válasza:
válasza:Nekem mindig ropogós lesz, pedig semmit nem csinálok, csak simán felkockázom a krumplit, ami van otthon, és BŐ forró olajban sütöm. Ha kevés az olaj, akkor lesz nem jó. Bőven el kell lepnie a krumplit.
5/9 anonim válasza:
válasza:Én azt tapasztaltam, hogy az olcsóbb étolajakban sütött krumpli ropogósabb lesz, amikor Floriollal sütöm nem olyan finom, az inkább húsokhoz passzol nekem.
Egyébként én úgy szoktam, hogy nyersen vágom fel a krumplit vékonyra (mekis krumpli nagyságúra kb) és megvárom amíg nagyon forró lesz az olaj és hirtelen sütöm. Ha már úgy gondolom, hogy elég forró beledobok egy szemet és ha az rendesen megsül akkor mehet a többi is.
6/9 A kérdező kommentje:
köszönöm
2010. aug. 13. 13:42
7/9 anonim válasza:
válasza:Ami nekünk mindig bejött: a krumplit tetszőlegesen feldarabolod, nekünk vastagabb mekiskrumplik szoktak lenni, simán, nyersen rakod a forró olajba, de úgy, hogy egy krumpli se legyen a másikon! Jól lehessen őket kevergetni. Na így lesz fincsi...
8/9 anonim válasza:
A krumplit előfőzöd, és utána sütöd ki olajban. Öcsémék " mekis " krumplinak hívják. Elég hosszadalmas, de megéri mert nagyon finom !
9/9 anonim válasza:
válasza:Ha vékonyra vágod, akkor úgy fog ropogni mint állat, mert jól átsül. :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!