Mi volt az első rendes főtt/sült étel amit TELJESEN EGYEDÜL csináltál? Hány éves voltál akkor?

Kb. 12 évesen isteni kakaós csigát sütöttem. A recept azt hiszem a régi típusú Horváth Ilona szakácskönyvben van. Emlékszem, hogy nyári szünet volt, egyedül voltam otthon, unatkoztam és édességet akartam enni.

Azután sorban következett a borsófőzelék, a bundás kenyér és a gombapörkölt, amiket egyedül készítettem tizenévesen.

Dettó paprikás krumpli, kiváló pörköltalapú gyakorló kaja.

14

Briós, harmadikban.

Hatalmas hó volt Zegen, 85-86 telén, két napig nem volt sulibusz, otthon maradtunk. Kinyitottam a szakácskönyvet és hajrá. Anyu akkor lepődött meg (vagy esett kétségbe), mikor felcsattogtam a munkahelyére, hogy melyik tepsiben sütöttem.

8-9 eves lehettem, amikor nekialltam szilvasgombocot csinalni, rendesen gyurt tesztabol ... kicsit nagyok lettek a gombocok, de nagyon finom volt. Ezek utan allandoan csaszarmorzsat csinaltam.

10 eves koromban mar fozoversenyt nyertem a foxi-őrs zaszlaja alatt :) Paprikaskrumpli bogracsban.

Tejbegrízt, kb. 8 évesen. Ami amúgy vicces, mert sosem ettem olyan fú de sokszor tejbegrízt, most meg már sosem szoktam csinálni. :D Utána rántottát, muffint, kekszet, túrótortát, ilyesmiket. Sütni tanultam meg először.

Főzni is tudtam dolgokat, de igazán, tényleg kb. 19-20 évesen. Ez alatt azt értem, hogy akkor kezdtem tényleg sokat főzni, majdnem minden nap és akkor lett meg az a rutinos tudásom, hogy pl. ki tudom szűrni, melyik recept mennyire jó, át tudom variálni, kombinálni, meg tudom oldani főzés közben ha valami gondot látok, improvizálok, stb.