Kisgyermekes anyukák mondanátok gyors ebéd ötleteket?

Ha neked kéne ebédölet, egy marék dió vagy mogyoró is megteszi. sok kalóriát tartalmaz, ezért kis mennyiséggel is jól lehet lakni. Rostok, vitaminok.

Vagy eszel banánt. Gyümölcsöt, kenyérrel. Az is kalóriadús.

Èn úgy fözök, hogy az az egész családnak jó. A sütöben sült cuccok a kedvenceim, a tepsibe mindent beleteszek, és mindenki talál kedvére valót. Pl zöldségeket összevágok hosszába, sárgarépa fehérrépa hagyma édesburgonya, csirke, és meggrillezem. Jó, ez nem gyors ebéd, mert idö kell amig sül, de a tepsibe csak beledobálod a dolgokat aztán sül az magától. Èdesburgonyát gyakran szoktam külön is sütni mostanában a kisfiamnak, felvágom négy-hat darabra, beleforgatom repceolajba, be a sütöbe, fantasztikusan finom, kb fél óra alatt kész, imádja. Ehhez fözök neki tojást néha, néha túróval adom neki.

Aztán a sült tojás az ebédre is jó, pillanatok alatt kész, és imádja, kenyérrel.

Borsófözelék, simán megpárolom a zöldborsót kis hagymán és kókuszolajon, mellé az elötte megfözött burgonyát teszem, összeturmixolom, kész. Ehhez is jöhet fött tojás. Brokkolikrémleves, hamar kész szerintem, fél óra.

Èn úgy szoktam, hogy mindig fagyasztok is le neki és így mindig van a mélyhütöben többféle kaja neki, amit csak elö kell venni reggel és az kiolvad délre. Nem fözök minden nap de mindig van neki általam készített kaja, minöségi hozzávalókból.

Nem adok neki soha üveges kész bébiételt, meg kész szószokat sem, mi sem esszük azokat.

Szinte mindenhez előlehet készülni gyorsan ami fölött nem kell ott állni pl palacsinta, szilvàsgombóc, rántott dolgok.

Levesek. Semmeeddig nem tart a zöldségeket darabolni, ha kell rántást tenni rà.

Főzelékek szintén.

Sült húsok szintén

Pörkölt alapuak szintén

Ha azt nincs időd megvàrni amíg megfő, akkor előtte este főzz

Nagymamamtol tanultam: ha egyszer nekiallsz rantott hust kesziteni, akkor azzal a lendulettel panirozzal be annyit, hogy tudj a fagyasztoba is tenni. Ugyanez csirke vagy sertesmajjal is. Ha bepaniroztad. Egyesevel folpackba csomagold a panirozott husszeleteket es rakd be a fagyasztoba.

Honapokig elall es barmikor elovehetsz egy szeletett es egy kis lbas/serpenyo aljarateszel egy centi olajat es felforrositod beleteszed 10 perc max es kesz. (Tehat még olajsuto se kell hozza). Koret meg lehet kenyer, vagy veszel zacskos saltamixet es azt sozod, pici citrom pici oliva vagy mas olaj, zoldfuszerek es mar eszed is.

Majonezes kukoricasalata:kukoricakonzerv (leontod a levwt) joghurt vagy tejfol melle majonez, so, bors, kakukkfű, bazsalikom osszekevered egy talban.

Barmilyen teszta szosszal: a lenyeg a teszta olyan 6-9 perces legyen. Megfozod leszurod es pl. Pesto rakanalazol izoes szerint osszekevered es reszelt sajt vagy bolti reszelt parmezan (zacskos vagy dobozos), vagy uveges milanoi/bolonyai szosz amit elotte vagy melegitezs vagy nem ra reszelt sajt.

Vagy tesztara turo es tejfol vagy sajt es tejfol.

Tesztara ra lehet: kis serpenyobe olaj bele 1 gerezd fokhagyma kinyomva ahigy kicsit serceg egy doboz tonhal konzerv. So bors zoldfuszerek, e sra a tesztara kb melegites utan vagy meg egy doboz kukoricat is dobhatsz melle.

Zoldsalatakat is varialhatod egyebkent. (Teszel bele paradicsomot vagy nem, sajtot reszelsz ra vagy sem, beleszeletelsz egy mozzarellat vagy sem.)

Gyros vagy barmilyen mas aproravagott csirkehus plusz zacskos fuszer hamar kesz van.

Vagy masik lehetoseg: rakott tepsis eteleket keszitesz. Pl vasarnap este osszeraksz egyet es megsutod. Es azt eszed ket napig. Igy eleg gyors mert csak fol kell melegitened...

A leggyorsabb az volt amikor az apukanak jaro szep kartyrol befizettem etelkiszallitast es minden nap reggel ott volt dobozkaban az ajtonk elott az aznapi x fogasos ebed😀

Krumpli es akarmilyen fajta hus bele bas*kuralva egy sutozacskoba, es ra se kell nezni kb, csak kivenni. 1-1,5 ora, de egyszeru mint a faek, reggeli utan beteszed, ebedre mar meg is langyosodott.

Spagetti, chilisbab alapokkal. Osszvissz 30 perc.

Igazabol a csirkebe atkoltott etelek is fel orasak.

Sutol ki krumplit, ami lehet fagyasztott is, csirkemell kockakat sajat levebe felteszed foni, plusz pici vizet adagolsz mindig, tele rakod fokhagymaval, borssal es 30 perc alatt kapsz egy “fogjuk ra” brassoit.

Szinten tepsibe fektetsz diszno karajt kiklopfolva vagy csirkemellet, ra mehet tejszines alap (ezer fele van maggi meg knorr) es melle csinalsz egy kis krumpliluret. Ezt elkesziteni max 30 perc, mosogatassal egyutt, a husnak kell kicsit tobb ido. Ranezes nelkul meg van 1 ora alatt.

Ugye a gyors szubjektív kicsit, levesek közül nekem a krémlevesek szoktak gyorsak lenni. Brokkolit, cukkinit, kockázott sütőtököt vagy igazából kb bármilyen zöldséget ha durvára darabolsz, beledobod egy lábasba, kicsit megdinszteled, fűszerezed, felöntöd vízzel, esetleg beledobsz egy húsleveskockát, 15-20 perc alatt megfő, egy kis botmixerrel összekrémesíted, egy kis tejszínnel vagy tejföllel még felfőzöd és kész.

A tepsis kaják is egyszerűek, angolul “sheet pan dinner” néven futnak, az se baj ha nem tudsz angolul mert a képek magukért beszélnek. Annyi a lényeg hogy valami proteint (hús, hal, tofu) meg zöldségeket valamilyen fűszerekkel egy tepsiben megsütsz és kész is, vagy lehet tovább cifrázni hogy például beletekered tortillába. Végtelen ízesítés és kombináció létezik, abszolút ízléshez igazítható összekészíteni pár perc és a legtöbb olyan 30-35 perc alatt maximum meg is sül.