A rantotthust hany fokon kell fozni?

"lasd barbecue"

Komolyan a létező összes konyhatechnológia közül a legellentétesebbet hoztad fel példának?

Egy 6-8, akár 12 órán keresztül készülő étellel példálózol, mikor olyan ételről kérdeznek, aminek a lényege a hirtelen kapott nagy hő?

Önmagában ezért a tényért kitiltanálak az oldalról!ű

Ne akarjál te étel kategóriában válaszolgatni, igen hosszú út áll még előtted, hogy te bárkinek is válaszolhass!

Tanulj! Sokat!

Jaj de butuska vagy!

A rántotthúst nem főzik, hanem kövesztik.

Ja, hogy nem tudod mi az a kövesztés?

Amikor a husik felforrósított köveken készülnek.

Általában 90-95°C-on szokták, az az ideális hőmérséklet.

(pl. a hugom mindig a szaunában készíti a rántott szeleteket) ;)

Főzni csak 100 fokon lehet, mert 100 fokon forr a víz.

Sütni meg olyan hőfokon, ami a használt zsíradék forrpontja.

180 van,mint a darts..

Értem?

Igaza van a #25-nek.

Be kell állni a konyha valamelyik sarkába.

(ha normálisan lett megépítve akkor minden sarok 90°-os).

Erre még rámelegítesz 10 °-ot, és meg is van a 100.

Ott már forr a víz, mehet is a rántotthús főzés.

Csak ügyesen!!! ;)