Tulajdonképpen mi a porridge (poridzs) és hogy készül?

A magyarok zabkásaként eszik, már aki, de mivel angol nevét írtad, ezért az zabpehelyből készül.

Hasonlóan mint a tejbegríz: zabpehely(oatflakes) , tej,cukor kell hozzá.

Felforraljuk a tejet cukorral és beleszórjuk a zabpelyhet, majd lassú tűznél puhára főzzük, hogy beledagadjon a tejbe.

Készítheted pehelymixből is.