Miért kell a sütikbe zsiradék?

Kérdező, itt egy lekváros bukta recept. Csak a fő összetevőket véve, egy tepsinyi mennyiséghez kell fél kiló liszt, és 5-6 dkg vaj. Ez kb. 20-24 bukta.

A liszt 100 g-ja 337 Kcal, tehát van az egész tepsiben 5x337 kcal.

A vaj 101 g-ja 742 kcal, tehát az egész tepsiben van kb. 370 Kcal.

Elhanyagolható a liszthez képest.... Főleg az egy adagra jutó része. Talán 1 dkg jut egy adagnyiba (mondjuk 3-4 bukta). 74 Kcal.

Nudli. :)))

És ha nem teszed bele, nem lesz finom a bukta.