Szerintetek baj ha a pörköltöt sertéslapockából
készítettem?
Figyelt kérdés
Lapockából készítettem el a pörköltöt meg szarvacska tésztát főztem ki hozzá.
Ahogy meghallotta a húgom ki volt akadva hogy miért nem combból vagy csirkemellből készítettem? Mert ő abból szokta. Ennyire baj lenne ez? Ti hogy készítitek?
Mellesleg puha lett a hús és igazán ízletes ebéd lett belőle
2020. aug. 26. 11:07
1/8 anonim válasza:
Dehogy baj, teljesen normális.
2020. aug. 26. 11:09
Hasznos számodra ez a válasz?
2/8 anonim válasza:
Speciel én ha sertésből készítem a pörköltöt, az mindig lapocka.
Abból a legfinomabb.
A húgod meg majd abból csinálja, amiből ő akarja, de nem ártana utánaolvasnia a sertéshúsok felhasználási javaslatainak!
2020. aug. 26. 11:10
Hasznos számodra ez a válasz?
3/8 anonim válasza:
Csirkemellből pörköltet? Elég rosszul főzhet a húgod.
2020. aug. 26. 11:25
Hasznos számodra ez a válasz?
4/8 anonim válasza:
Szívesen megyek hozzád ebédre, ha meghívsz. Viszek hozzá egy kis kovászos uborkát.
2020. aug. 26. 11:30
Hasznos számodra ez a válasz?
5/8 anonim válasza:
Lapockából jobb a pörkölt mint combból. Csirkemellből pörköltet csinálni meg gasztronómiai bűntett.
2020. aug. 26. 11:47
Hasznos számodra ez a válasz?
6/8 anonim válasza:
én is lapockából főzöm. ha valaki nem szereti a zsírosabb részt, jogában áll nem megenni.
2020. aug. 26. 11:54
Hasznos számodra ez a válasz?
7/8 anonim válasza:
Édes istenem! A pörköltben pont az a jó, hogy gyakorlatilag bármiből el lehet készíteni. (Igen, marhából meg őzből más íze van mint csirkemellből, lehet szeretni meg nem szeretni, de attól az még pörkölt.)
Ha a hugodnak nem ízlik, nem kötelező ennie belőle, az ő problémája.
2020. aug. 26. 12:36
Hasznos számodra ez a válasz?
8/8 anonim válasza:
Lapocka: felhasználható egyben sütve, tokánynak, vagdaltnak (fasírt), pörköltnek, füstölve illetve kötözött sonkának. A comb kb. ugyanott helyezkedik el, mint a lapocka, csak nem az első, hanem a hátsó lábaknál. Ettől még lehetne a felhasználhatósága teljesen más is. És valóban van eltérés. A lapocka kevésbé alkalmas szeletben történő felhasználásra, a comb sokoldalúbb.
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!