Tudtok jó tea receptet ajánlani? Még sose főztem teát. 0

Hozzávalók 1 személyre: 200 ml forró víz, 1 teafilter.

Elkészítés: A forróvízbe mártogatod a filtert

Elkészítési idő: 2 perc

Nehézség: 0/10

Az első válaszon felröhögtem. :D

De azért ehhez képest lehet picit bonyolítani a dolgot:

[link]

Utolsó: Nem kell egészen hidegre hűteni, csak 100 fokról vissza 80-85 fokra. A jó minőségű teákat egyébként sem szokták egészen forró vízzel felönteni. Még a fekete teát inkább, de a zöld teához már lényegesen hűvösebb, 70-80 fokos víz való.

[link]

[link]

5-ös: nem is a 80 fokkal van gondom, hanem hogy először forrald fel, aztán hűtsd vissza. Azzal a céllal, hogy lágyabb legyen. Ez elég durván szembemegy a fizika törvényeivel.

Akkor kemény a víz, ha sok benne a kalcium- és/vagy a magneziumsó. Ha felforralod a vizet, sőt ha csak melegíted, akkor párolog a víz. De csak a víz, nem a benne oldott só. Vagyis minél tovább forralod/melegíted, annál keményebb lesz. Persze ha tényleg csak felforralod aztán visszahűtöd, akkor nem fogod érezni, hogy keményebb lett. Viszont garantáltan nem lesz lágyabb.