Tudsz receptet ajanlani?

Irom jo:

az aronyokat nem irom le mert azt te dontod el.

megfozod a tesztat FELKEMENyre!! aztan a hust egy kis hagymas fuszeres alapon atfuttatod olajon.

aztan keszitesz meg tojast tejfolt meg sajtot izles szerint ezeket osszekevered es csin:

teszta

hus

esetleg en meg szoktam sult zoldseget

aztan tetejere tesza bteszed a sutobe es 10 percel a vege elott raontod a tojasos kevereket.

a sute kb 180 200 fok 20 30 perc .

Így:

[link]

Nagyon finom lesz!

Egy változat négy főre, ha kevesebb kell, felezd meg a mennyiségeket:

50 dkg darálhús

50 dkg tészta

3 dl tejföl

2 tojás

10 dkg reszelnivaló sajt

2 fej vöröshagyma

2 ek sűrített paradicsom

só, bors, pirospaprika

oregánó, bazsalikom (száraz)

olaj

Az olajon az apróra vágott hagymát üvegesre párolod, megszórod a pirospaprikával, ráteszed a darált húst. Sózod, borsozod, fűszerezed oregánóval, bazsalikommal, elkevered benne a sűrített paradicsomot, és fedő alatt párolod.

Ha kész, 2 ek tejfölt adsz hozzá, és összeforralod.

Kifőzöd a száraztésztát sós vízben.

Egy sütőtál aljára kevés olajat öntesz, és beleteszed a tészta felét. Ráöntöd a tejfölös pörköltet, és ráteszed a tészta másik felét. A tojásokat felvered, és ráöntöd a tésztára, és a maradék tejfölt is rásimítod.

Megszórod a lereszelt sajttal, és sütőben addig sütöd, míg a sajt szépen megpirul a tetején. Kb 180 fokon.