Egyszerű ételelek, egyszerű konyha, kényszerhelyzet. Vannak ételrecepteitek?

Szia!

A Street kitchen oldalán van a bespájzolva fül, ott szerintem egy csomó egyszerű, jó recept van. :)

Hagymás krumpli.

Hozzávalók:

Krumpli (legjobb az újkrumpli, vagy olyan, ami könnyen puhul)

Vöröshagyma

só

bors

zsiradék

A krumplit felvágod kisebb darabokra (lehet karika is, ha nem túl nagy), és a zsiradékon elkezded párolni fedő alatt. Félidőben rádobod a vékonyra szelt hagymát, jól összekevered, és mehet vissza a fedő. A vége felé só és bors, és már lehet is enni. Ha nem akar puhulni a krumpli, kis víz mehet alá.

Zabpehely:

Hozzávalók:

50g natúr zabpehely

250ml víz

cukor

1 csipet só

A vizet tedd fel melegedni, és ha kezd forrni, mehet bele a zabpehely. Félidőben mehet bele a cukor és a só. Főzd míg nem lesz puha, vagy el nem fő a víz. Igény esetén tehető rá lekvár, vagy amit szeretnél.

Sajtos-tojásos makaróni:

Hozzávalók:

makaróni

víz

só

bors

sajt

tojás

zsiradék

A makarónit megfőzöd, leszűröd, majd átdobod egy serpenyőbe, ahol alaposan rápirítasz. Utána vedd vissza a lángot, és mehet rá a reszelt, vagy összetépkedett sajt, és a felvert tojás (edényspórolás céljából a tésztára is ütheted, és összekeverheted ott), illetve a só és bors. Ízlés szerint átsütöd, és már ehető is.