Házisajt! Milyen ételek jutnak eszetekbe, amit elkészitenétek?

Sajtos spagetti

Fél kiló spagetti, 2 ek olaj, 1 pohár tejföl, 20 dkg reszelt sajt, só.

3 liter vizet felforralok, sózom és beleteszek 2 ek olajat. Mikor forr, beleteszem a tésztát és lassú tűzön, időnként kevergetve 8-10perc alatt "fogkeményre" főzöm. Leszűröm és tálba teszem.

Az asztalra teszem a kifőtt tésztát, a felkevert tejfölt és a reszelt sajtot. Mindenki saját ízlése szerint vesz magának.

Sajtos palacsinta

20 darab palacsinta, 25 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl.

A sajtot a palacsintákba töltöm, háromszög alakúra hajtom őket. Tányérra téve meglocsolom tejföllel és egy - két percre beteszem a mikróba

Sajttekercs

30 dkg sajt,, 1 EK reszelt hagyma, 1/2 Rama, 3 keménytojás, 12 dkg felvágott, só, őrölt feketebors, Vegeta, 1 - 2 kanálnyi apróra vágott zöldpetrezselyem.

Vizet forralok és mikor forr, lekapcsolom. Beleteszem a sajtot, /kis darabot meghagyok/ és fél óra múlva kiveszem, kinyújtom és megkenem a következő töltelékkel:

A tojást és a nyersen hagyott sajtot összezúzom, összekeverem a sajttal, a borssal, sóval, Vegetával, hagymával, a puha margarinnal, a vágott petrezselyemmel. Azonnal rákenem a kinyújtott sajtra. Feltekercselem, betekerem fólába, majd a hűtőbe teszem.