Véres a sertéshús, meg merjem csinálni?

Szia!

Igen,normális..ugyanis volt annak a szegény jószágnak vérkeringése is...

Nos,de hogy válaszoljak: ez normális dolog...mosd meg a húst(mindig megmosok minden husit felhasználás elött)ha nagyon zavarnak azok a pöttyök,szedd őket ki késsel..utánna a szokványos módon csináld a többit..sok sikert!

19L

Te jó ég!

Véres volt?

Vajon, hogy a francba kerülhetett bele?

A második vagyok.

Bocs a bunkóságért, hivatásos vagyok (mármint szakács, nem bunkó) ;P

Mielőtt leszúrnák a disznót, elkábítják (ne érezzen fájdalmat). Elektromos áramot vezetnek át az agyán (elektromos fogóval megfogják két oldalról a fejét a halántékánál), ami epileptikus sokkot idéz elő, és néhány percre elveszti az eszméletét, miközben a vérkeringése működik. Mire magához térne szegény, addigra elvérzett.

Ha nem megfelelő a fogó feszültsége, vagy nem megfelelően használják, okozhat erős izomgörcsöt, ami járhat bevérzéssel, általában a lapockában, de combban is. Ha a vallásod nem tiltja (akkor disznót sem ennél), nyugattan megeheted. :)

Nyilván, megugrotta egy másik vagy összeverekedtek, de az is lehet, hogy simán beütötte a lábát.

A második

Nyilván nem! Ha verekednek, összekarmolják egymást, általában csak a bőrön látszok, esetleg a bőr alatti szalonnában vannak hosszú vékony véraláfutás csíkok, csak az állat eső részén.

Ütésnyom szintén inkább csak a bőr alatt, vagy a comb felületén látszik, egy vagy kevés összefüggő bevérzés.

Comb belsejében okozhatja törés, ez szintén összefüggő és elég csúnya látvány. Feltűnőbb jelenség, ritkábban kerülhet üzletbe.

Amiről a kérdező beszél, ha jól sejtem az sok apró, kb 1/2 cm-es folt.