Hennike kérdése:
Tefal serpenyőben tényleg lehet olaj nélkül is sütni? Rántotthús? Sűrgős?
Figyelt kérdés
Úgy halottam, a Tefál serpenyőbe nem szükséges olaj, anélkül is lehet sütni. Rántotthúst szeretnék csinálni, de most vettem észre, hogy csak kb. 1 dl olajom van. Husik sütésre készen. Megsüthetem benne így is? Ha igen, van valami praktikája? Ha nem, hogy süthetem ki őket ? Járógipsszel nem szivesen totyognék el a boltba egy üveg olajárt, mert kb 2,5 km...2010. júl. 14. 11:55
1/6 anonim 
válasza:
válasza:1 dl olajban megsül a hús, olaj nélkül húst sütni meg legfeljebb tepsiben lehet
2/6 anonim 
válasza:
válasza:szia!
Tölts a serpenyő aljára annyi olajat, amennyi éppen befedi a serpenyő alját. Aztán sütheted a rántott husit, csak fedd le! Ez fontos!
Mert ha kevés az olaj, akkor csak a panír sül meg, de a hús nem sül át, így viszont teljesen átsül!
3/6 anonim válasza:
válasza:Ilyen kevés olajon csak sima sült husit tudnál készíteni. Suliban tanították (vendéglátó suli), hogy vagy csak pár csepp olaj legyen a serpenyőben, vagy pedig bő zsiradék, mert ha annyi zsiradékunk van, amennyi nem lepi el mininimum félig a sütni kívánt ételt, akkor hevítéskor az étel mindet magába fogja szívni és ehetetlen lesz. Tehát vagy "sok" legyen, vagy csak pár csepp.
4/6 A kérdező kommentje:
megpróbálom pár cseppel, lefedve
köszönöm
2010. júl. 14. 12:12
5/6 anonim válasza:
válasza:Jaj, remélem, nem értettük félre egymást és nem a panírozott husit nem csak pár csepp olajon sütötted meg... A panír nem alkalmas erre, csak a sima sült húsok! A panír azt a kevés olajat rögtön magába szívja! Írj, hogy sikerült!
6/6 A kérdező kommentje:
beleöntöttem az olajat, de nem mertem belevágni, féltettem a drága serpenyőm, úgyhogy változott a menu.
Lemostam a panírt, és párolt husi lett az ebéd. Nagyon finomra sikeredett.
2010. júl. 16. 07:52
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!