Hogy kell Tiramisut csinalni? Igazit.

Utànanéztem az elsö vàlaszolo àltal bemàsolt linknek.

És én is igy ismerem,igy készitem!

Ez az eredeti!

Megneztem a linket, es bar olasz ferjem van es Olaszorszagban lakom, de meg ilyen tiramisut nem ettem. Ez az anyosom receptje:250g mascarponehoz adunk 1 tojassargajat (ez 2 fos adag, ha negyen vagytok vagy egy kicsit tobben, akkor 500 g mascarpone es 2 tojassargaja)

ezt osszekeverem, majd adok hozza kristalycukrot izles szerint. (en nem nagyon szeretem nagyon edesen) A piskotat belemartjuk cukormentes kaveba majd egy talba rakjuk. Egy reteg kaveba martott piskota, egy reteg mascarpone, es igy tovabb mig a mascarpone krem el nem fogy. A tetejet en keseru kakaoval hintem meg.Vegul is embere valogatja melyik recept a jobb :)))) MI igy csinaljuk

Az igazi olasz tiramisu tartalmaz alkoholt,tehàt az a bemàsolt link pontos.

Bàrmelyik olasz étterembe kérsz tiramisut,az mind tartalmaz alkoholt,

Az màr màs kérdés hogy egy igazi olasz a sajàt hàztartàsàban hogyan késziti el.

Hozzávalók:

mascarpone 300g,kristalycukor 200g,baba piskota,3 tojas,kis kakao,kave

Elkészítés:

KREM

1-kavet fozunk,,,/hadjuk kihulni/

2-a 3 tojas sargajat kikavarjuk a cukorral

3-mikor jol kikavartuk hozzakeverjuk a mascarponet,

kozben kikeverjuk a tojasfeherjet,es ezt is hozzakeverjuk a kremhez..

ELKESZITES

a bab piskotat megforgassuk a kaveben/de epp picit/

aztan lerakjuk,majd ra krem,,aztan megint piskota,es megint krem,,

lassuk mennyi krem van,,es annyi sort csinalunk,amennyit akarunk..

megszorjuk tetejet kakaoval

be a hutobe,es masnap mnagyon finom..

Tanácsok:

ne rakjuk a piskotat sokaig a kaveba,mert tul kaves lessz,,,

ùes a kaveba kis cukrot lehet tenni..