Sushi rizsecetben van alkohol?

Amennyi alkohol lehet a rizsecetben, az nem fog a gyógyszereddel kölcsönhatásba lépni. Ha olyan mértékben tartalmazna alkoholt, hogy azt már kimutatná szonda, kötelesek lennének ráírni, hogy alkoholtartalmú, mert nagyon sokan elveszithetnénk így a jogositványukat is. Elnézést biztos úr, én csak sushit ettem!: )

Ami rizseceteket én eddig használtam, mind alkoholmentesek voltak.

Minden ételecet alkoholból készül, ez az ecetkészítés normális módja, mást nem is lehet ecetként árulni. (Szintetikus ecetsavat is lehet kapni, de az nem minősül ecetnek.) A rizsecet és a rizsborecet tehát teljesen ugyanaz. A rizsből akkor lehet ecetet erjeszteni, ha előbb alkoholt erjesztettek belőle.

Minden ecetben van maradék alkohol, de ez jelentéktelen, ahogyan mondjuk kenyérben, kefirben, vagy az összes savanyított, erjesztett élelmiszerben is.

Hogy nem ihatsz a gyógyszerre alkoholt, az nem azt jelenti, hogy csak 0,000% alkoholtartalmú ételeket ehetsz, hanem azt, hogy jelentős alkoholtartalmú élelmiszert (gyakorlatilag: alkoholos italt) nem fogyaszthatsz.

Ha valamiben annyi alkohol van, hogy az neked problémát okozhat, akkor arra rá is van írva. Amire nincs, abban jelentéktelen a mennyisége.