Egy cseh lencsés, gombás ételt keresek, ismeri valaki a receptjét?

Cseh újévi étel. 40 deka lencsét beáztatol 2 órára, puhára főzöd. Egy hagymát és egy gerezd fokhagymát apróra vágsz, 10 deka angol szalonnát felkockázol, ezt két kanál zsíron megpirítod, teszel bele babérlevelet, borsot, kakukfüvet vagy szurokfüvet, ebbe beleteszed a lecsorgatott lencsét, gyorsan áttforgatod benne, ízesíted ecettel, cukorral, sóval borsal. A lencse főzővizéből 2,5 decit teszel bele, összekevered, elveszel ebből 2 szedőkanálal és ezt szétturmixolod és visszateszed. Egy maroknyi szárítottgombát leforrázol és álni hagyos a vizben, mikor megszívta magaát ezt is hozzáteszed a lencséhez. Átmelegíted az egészet. Erre tehetsz tejfelt, vagy tükörtojást és pirított hagymakarikát.