Hogyan kell elkészíteni ezt az ételt? (mich, mici, mics)

Valószínűleg ahány ház, annyi szokás.

Mikor Erdélyben jártunk, nekünk a disznó-marha-bárányból készült recept szerint készült darálthúst adták a háziak, de azon a környéken sok birkát tartanak.

Elképzelhető, hogy máshol meg másképp készítik, hol mi van kéznél.

Lehet, hogy torma is volt benne, de nagyon finom volt.

Friss fehérkenyérrel és mustárral ettük, nyilván voltak benne fűszerek is.

Jó étvágyat! :)