Kínai tea miért habzik fehéren mikor melegitem? Lehet valami vegyszer oldódik ki belőle vagy ez normális? Nektek is szokott? Zöld kocka dobozos kínai szálas tea.

Az előző válasz...hümm....nem pontos.

Egy másik helyen már leírtam, két dologtól habzik.

1. A fajtánként és életkortól (de még az időjárástól függően) jelenlévő olajmennyiség szétválik a víztől (kétfázisú oldat-ráadásul ez a kisebb fajsúlyú).

2. A habzásban jobban ludasak a szaponin tipusú vegyületek, amelyek a vízzel szeretnek habot alkotni.Ezek számos növényben jelen vannak, nem károsak, csak rondán "tudnak kinézni".