Nektek mennyire jönnek be az olasz ételek? Mondanátok párat ami nektek ízlik?

Az olaszországi olasz ételek elsöprő többsége sohasem ízlett. Még azok sem, amelyekről azt gondoltam, hogy jól ismerem... Kivétel: tiramisu, krémes sütemények, nagyon ritkán ilyen-olyan rákok. Ezen sem az idő sem a különböző régiók meglátogatása nem változtatott. Dél-Tirol ez alól kivétel volt, de az inkább német, mint olasz, így ezt inkább az osztrák/dél-német konyhának tulajdonítanám.

Egészen másképpen ízesítenek, a pizza nem is emlékeztetett sem a magyarországi sem pl. a német vagy amerikai változatokra. A salátáknál is az ízesítés volt furcsa, az alapanyagokkal nem volt baj.

Ugyanúgy a helyiek ízléséhez igazítják ezeket az "olasz" ételeket, mint az ún. kínai éttermek szakácsai. Kérdezz meg egyszer egy olaszországi olaszt, hogy mit gondol a Magyarországon forgalmazott "olasz" ételekről.

Rengeteg olasz étel létezik, de sajnos az egyes éttermekben mindig elég szűk kínálat volt fellelhető, a próbálkozást pedig egy idő után feladtuk. Biztosan vannak olyan ételek, amelyek ízlenének, de kinek van arra egy fél élete, hogy ezeket felkutassa.