Házi sütésű olasz pizza?

Sima búzaliszt kell hozzá, az igazi pizzatészta liszt, ví,. olaj, só, élesztő, de én jobb szeretem vajjal és tejjel, hogy kívül ropogós, belül habos legyen. Az, hogy melyik az igazán jó, szerintem egyéni ízlés kérdése, van a ki a vastagabb, van aki vékonyabb hajlékony tésztát szereti, van aki a ropogósat.

Amúgy itt egy recept, ilyet csináltam régen, mielőtt áttértem a tejes változathoz:

[link]