Mi lehet a neve annak a sütinek amit Németországban ettem és túrós-mákos töltelék van benne?

Kicsit többet kellene róla irnod, mert ebböl nem lehet kitalálni. A " Mohn" - igy irják németül - csak annyit jelent, hogy mák.

Ird le, hogy szerinted kelt tészta volt vagy másmilyen, tepisben sütött, vah fel vol tekerve, a túró-mák rákenve volt, vagy beletöltve, milyen volt a kinézete, stb. Enélkül nem tudom elképzelni sem, hogy mi lehet, pedig itt rengeteg féle sütit ismerek.

Itt van néhány link, amik szerintem olyasmik lehetnek, mint amit gondolsz. HA köztük van az vagy hasonló, akkor irj vissza és leforditom hozzá a receptet:

[link]

[link]

[link]

Itt a kért recept:

Mákos-túrós sütemény

Hozzávalók:

2 közepes alma

4 közepes méretü tojás

1 csipet só

75 dkg sovány túró

20 dkg cukor

1 csomag vaniliáscukor

1 citrom leve és a lereszelt héja

5 dkg búzadara

1 teáskanál sütöpor

25 dkg darált, cukrozott mák

A tüzhelyet 175 fokra elömelegiteni, egy 26 cm-es kapcsos formát vajjal (nem margarinnnal!)kikenni.

A tojásokat szétválasztani, a tojásfehérjét egy csipeet sóval kemény habbá verni.

Az áttört túrót a tojássárgájákkal, cukorral, vanuliáscukorral, citromlével és a lereszelt citromhéjjal robotgépben magas fokozaton simára keverni. A grizt a sütöporral elkeverni és és a túrós keverékhez adni. A massza 1/3-át egy másik edényben a mákkal összekeverni.

Az almákat meghámozni, negyedekre, majd szelekékre vágni, a világos túrómasszához keverni.

A tojáshab 2/3-át az almás részbe keverni, az 1/3ás meg a mákosba.

A világos tésztát a formába önteni, elsimitani, és a mákosat egyenletesen elosztani rajta.

70-80 percig sütni (tüpróbáig), utána a kinyitott ajtajú sütben hagyni kihülni, csak utána lehet feldarabolni.

Porcukorral lehet mintát szórni rá.

Összesen 2670 kcal, 403,3g szénhidrátot, 53 g zsirt, 143 g fehérjét tartalmaz, egy szelet (12 részre vágva) kb. 225 kcal.