Hámozatlan szezámmag jó a tahinihez?
Komolyan, mi a lótúróért jöttetek kötekedni?
7 válaszból 1 adott félig hasznosat.
Vélhetően a hántolatlan szezámmagot csíráztatáshoz szokták használni. Legalábbis én így tippelem.
Esetleg olvasd el a címkén szereplő szöveget, hátha ott találsz erre való utalást, például azt, hogy hány napig érdemes csíráztatni.
Egyébként egészséges a szezámmag csíra.
#1. vagyok.
Amúgy ha kibontod a csomagot és bekapsz a magból pár szemet, úgy meg tudod állapítani, hogy milyen a héja (ehető vagy ehetetlen számodra).
Megcsináltam! Tapasztalat:
1. a pirítással óvatosan, mert a hántolatlan sötétebb színű, így egyáltalán nem látszik, ha megpirult, illetve de, csak akkor már késő, megégett 😅
2. sötétebb színű lett a tahini
3. olajat is raktam bele, simán felvette, másképp nem is tudtam rendesen ledarálni, gondolom a héj darabok szárazabbak
4. erősebb az íze és az illata is
5. hummuszba még nem próbáltam, csak joghurtos szószba a falafelhez. Az valami isteni lett.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!