A Francia brie és a "Somerset" vagy Cornish brie között mi a különbség? Máshogy készül?

Egyik francia, másik angol?

Valószínűleg ugyanazért, amiért a különböző országokban készülő camembert sajtok sem érik el az francia ízét és állagát. Megpróbálják ugyanzt a gyártási módszert használni, de különböző okok (a legelő és a széna, a termőföld különbsége, az időjárás, tehenek tartása stb.) miatt soha nem sikerül.

1. vagyok, ha neked nem mind semmit, hogy angol és francia, akkor nem tudom mit lehet még hozzátenni. 3. válaszolónak teljesen igaza van. Már csak abból indulj ki, hogy teljesen más a két ország klímája.