Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hogy készíted a milánóit és a...

Hogy készíted a milánóit és a bolognait? Leírnád a receptet? (:

Figyelt kérdés

2010. jún. 29. 15:21

1/2 anonim

válasza:

Bolognait én így: apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát zsiradékon megpárolok, ráteszem a darált húst ( én jobb minőségű párizsit szoktam lereszelni), ezt is pirítom egy ideig, felöntöm paradicsommal, sót, borsot, oregánot teszek bele, kicsit még főzöm és kész.

2010. jún. 29. 15:28

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 anonim

válasza:

Szia!

Bolognai:

Vöröshagymát apró kockára vágva megpirítom olajon, majd hozzáadok 2-3 gerezd fokhagymát lereszelve,

utána mehet bele a darált hús,

sózom, fehéredésig pirítom

ezután jön rá a paradicsompüré, kicsi ketchup

2 db babérlevél, oregano, bazsalikom, kakukkfű

végén pici cukor.

A milánói ugyanez, csak a darálthús helyett kockára vágott sonkát és szeletekre vágott gombát teszek bele.

Főtt spagettivel, makarónival, vagy orsótésztával szoktuk enni, sok-sok reszeltsajttal.

2010. jún. 29. 15:32

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Szerintetek lehet gyömbér porból szörpöt késziteni? Nálunk sajnos csak port lehet kapni. Valaki egy jó gyömbérszörp receptet?

Holnap ebédre házinyulat szeretnék grillezni. Ilyen formában még nem ettem. Rossz nem lehet. Ma még be szeretném pácolni. irnátok páclé receptet? evett már valaki ilyet?

Írnátok ecetes édes uborkát receptet télire?

Az alábbi receptet hogyan készítsem el nyárs NÉLKÜL? Van valami ötletetek?

Kicsit édesebb savanyúság lé receptet keresek?

Valami jó csalamádé receptet írnátok nekem?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!