Édesburgonyát, hogy lehet legfinomabbra elkészíteni?

Locsold meg olivaolajjal, szórd meg zöldfűszerekkel, vagy chilivel.

Olívaolaj és fűszerkeverék kell rá, sütőben egy rétegben szétteríteni és magas hőmérsékleten sütni. Akkor jó, ha egy kicsit már feketedik.

Én szoktam sütőben chipset csinálni belőle, de sajnos sokszor ott felejtem és fekete lesz. De ha nem, akkor nagyon jó. A másik, hogy megmosod, héjasan félbevágod, teszel a tetejére egy kis vajat, alufólia alatt puhára sütöd, majd az utolsó 10 percnél leveszed az alufóliát, teszel rá egy kis sót és reszelt sajtot, azt ráolvasztod. Nagyon finom, fűszervajat is használhatsz, úgy még jobb.

Kockákra vágva megfőzve, vagy krumplipürének is jó. Mézeskalács fűszerkeverékkel, csipet borssal nagyon jó köret vmi sós sajt (pl. feta) vagy főtt sonka mellé. Az édes-sós-csípős/fűszeres ízek istenien harmonizálnak egymással.