Az igaz hogy ha 15 percnél tovább főzöm a zöldborsót megkeményedik?

inkább túlfő=)

15 perc? még életemben nem főztem 15 percig borsót, mert 5-6 perc után szétfő

A konzerv borsót nem szabad fözni, csa éppen felmelegiteni, mert a tartósitószer miatt tényleg kemény lesz. A friss vagy mirelit borsót nyugodtan fözheted akármeddig, nem keményedik meg, de tényleg hamar szétfö, ezért nem célszerü 5-10 percnél tovább fözni.

Igen a dobozos és az üveges borsót nem szabad főzni.

én akármit csinálok a borsóval, ha főzelék ha rizibizi, elötte egy hagymát pirítok, és azon tovább pirítom a botsót, kostolgatom, mikor jó leveszem, vagy behabarom, rizibizinél kicsit előbb beleteszem a rizst. ;)

Nem tom, de anuy ha borsót főzz, addig főzi amíg van ellepi a víz, ha az elfőtt utána szokott főzeléket csinálni belőle,de levesnél és egyéb dolgonál nem tudom.