Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hogyan/mivel lehet "olasz"...

Hogyan/mivel lehet "olasz" kávét főzni otthon?

Figyelt kérdés

Sziasztok!

Nem régen voltam Olaszországban, és annyira elragadtatott az ottani presszó, hogy azóta nem tudom meginni az instant verziót. Szeretnék venni egy jó kávéfőzőgépet, de nem tudnék méregdrágán, mondjuk a max limit 30-40.000 ft...

Sajnos nem értek hozzá, annyi a lényeg, hogy őrölt kávéból szeretném, olyan igazi krémesre, mint ahogy Itáliában főzik :) Esetleg jó márkákat tudtok?



2018. júl. 23. 17:33
1 2 3
 1/21 anonim ***** válasza:
74%

Márkát nem tudok, de a géphez kulcsszót igen: 15 bar nyomás. Ettől lesz habos az eszpresszó.


A kávé kiválasztásához:


Olasz pörkölés


Színe: mélybarna.

Alapanyaga: arabica és robusta keveréke.

Őrlése: finom.

Végeredmény: testes, krémes, aromás.

2018. júl. 23. 17:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/21 anonim ***** válasza:
84%

Itt van néhány


[link]

2018. júl. 23. 17:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/21 anonim válasza:
88%
Egy 15 bar nyomású eszpresszó gép kell hozzá és lehetőleg frissen őrölt kávé, tehát úgy az igazi ha szemes kávét veszel és egy 4-6 ezer forintos darálóval a készítés előtt leőrlöd magadnak az adagot. Vannak 30 ezer forint alatt is eszpresszó gépek, egyedül arra kell figyelni, hogy a gép minimum 15 bar nyomáson készítse el a kávét mivel ez alatt már nem eszpresszó kávét kapunk. Ezért nem igazi eszpresszó például a kotyogós kávé mert az csak 8 bar. Olcsó eszpresszó kávéfőző hazánkban a Szarvasi (CM 4677 Espresso 15) ami olyan 20 ezer körül van, de vannak más márkák is érdemes szétnézni az interneten. Én akciósan vettem a Saeco poemia kávéfőzőt olyan 26 ezerért ami elég jó gépnek számít.
2018. júl. 23. 17:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/21 anonim ***** válasza:
32%

Igen. Bialetti Moka. Kb. 14 ezer ft, és azzal főzik.


A többi csak pörkölés kérdése.

2018. júl. 23. 18:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/21 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen a hasznos válaszokat!!!:)
2018. júl. 23. 18:05
 6/21 anonim ***** válasza:
100%
Mesélje már el valaki a piros kéz nyomogatók közül, hogy mi a baj a válaszokkal!
2018. júl. 23. 22:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/21 anonim ***** válasza:
36%
Bialetti Moka egy kotyogó, azzal nem lesz krémes a kávé.
2018. júl. 23. 23:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/21 anonim ***** válasza:
9%

Ez tökéletes lesz neked 2 adagra.

A titok az arányokban is rejlik, több kávé, kevesebb víz.

Az olasz sógorom miatt szereztük be és tökéletesen elégedett az eredménnyel.

[link]

2018. júl. 24. 07:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/21 anonim ***** válasza:
55%
Hát ez is csak egy kotyogó.
2018. júl. 24. 09:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/21 anonim ***** válasza:
75%

1. Olasz pörkölésű kávé, arabica és robusta keveréke (80-20 vagy 70-30 körül)

2. Magas nyomású kávégép

3.Frissen őrölt, már-már porszerű kávé.

2018. júl. 24. 10:22
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 3

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!