Keresztes Ildikó mit kevert a mai Vacsoracsatában a desszertnél a karamellhez hogy nem lett olyan kemény hanem szinte krémes volt?
Figyelt kérdés
Kerestem az rtlklub.hu-n a recepteknél de cs a desszert elkészitését irták le a karamellét nem...2010. jún. 18. 21:00
1/1 anonim 
válasza:
válasza:Karamell krém hozzávalói:
20 dkg cukor
2 dl tejszín
5 dkg vaj
A cukrot beleszórtam egy teflon serpenyőbe és felolvasztottam. Utána nagyon óvatosan beletettem az 5 dkg vajat, amit belekevertem. Ezután szép fokozatosan beleöntögettem a tejszínt továbbra is folyamatosan kevergetve. Még főztem pár percig, majd levettem a tűzről és rászedtem a citromos grízre. Hidegen tálaltam vacsora után deszertnek.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!