Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Miért túrósodik be a gyümölcsl...

Miért túrósodik be a gyümölcslevesem? Bővebben lent

Figyelt kérdés
Mikor megfő a gyümölcs, hozzárakom a direkt felmelegített tejet hogy még véletlenül se "húzódjon össze" a leves, erre ahogy beleöntöm úgymond betúrósodik...aztán pedig behabarom, ahogy szokták. Most akkor mit csinálok rosszul?
2010. jún. 17. 12:24
 1/7 anonim ***** válasza:
Forrald fel a tejet a leveshez mert a savtól a nyers tej kicsapódik.
2010. jún. 17. 12:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 anonim ***** válasza:
90%

gondolom van benne valami savanyú. Tejet öntesz bele? Liszttel kikeverve?

Tejszínnel, vagy tojásos tejszínnel szokás sűríteni.

2010. jún. 17. 12:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 A kérdező kommentje:
Almát raktam bele meg konzerves vegyes gyümölcsöt amibe ananász,barack,cseresznye és körte van...és igen tejjel keverem ki a lisztet, ez lesz végül is a habarás.
2010. jún. 17. 13:32
 4/7 anonim ***** válasza:

Szia. Én máshogy szoktam csinálni, de attól a tiéd is lehet finom.

Én pudingport keverek ki tejszínnel, és hőkiegyenlítésre a levesből merek hozzá fokozatosan, és így nagyon finom!

2010. jún. 21. 12:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 A kérdező kommentje:
Köszi :) de mennyi tejszínnel?
2010. jún. 22. 17:07
 6/7 anonim ***** válasza:
2-3 dl szoktam 3-4 liternyi leveshez tenni.
2010. jún. 23. 14:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 A kérdező kommentje:
még egyszer köszi:)
2010. jún. 23. 19:43

További kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!