Hogyan kell kovásszal kenyeret sütni kenyérsütőgépben?
Figyelt kérdés
Pontosan az érdekel, hogy pl. 15g friss élesztőt hány gramm kovász helyettesít? Tudom, hogy kovásszal lasabban kell a tészta, de ha pl. egy 4 órás programban sütöm a kenyeret az már elég idő van a tészta megkelésének?2018. jan. 23. 00:41
1/3 anonim 
válasza:
válasza:A valódi kovász több tucat baktérium és gomba species keveréke. Ecetes, tejsavas és alkoholos erjedés is zajlik benne.
Te neveled a kovászt?
Milyen gyakran eteted?
Mekkora mennyiségekkel?
Vagy honnan van a kovász és mik a jellemzői?
2/3 A kérdező kommentje:
Most nevelem a kovászom, ezért érdekelnek ezek a kérdések.
2018. jan. 24. 21:48
3/3 anonim 
válasza:
válasza:kovásznak ált 6-8 óra javasolt legalább, vagy lehet hagyni estére is
nem tudod manuálisan állítani, tehát külön nyomod be a keverést, és külön a sütést? szerintem úgy lehet működne
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!