Hogyan tudok mikróban tükörtojást készíteni, hogy a sárgája lágy maradjon és ne robbanjon szét?

Szia!

Nekem van ilyen műanyag edényem,ami pont tükörtojás sütésére való,mikróban.Egy fedett műanyag edény,lyukak vannak a tetején.Nem robban szét benne a tojás.Ahol műanyag háztartási edényeket árulnak,konyhafelszerelés boltban keresd.Nem olyan finom benne különben,mert főtt jellegű lesz.Mint a lágytojás,de tükörtojás formában. Sütve finomabb a tükörtojás.

Szia!

Nekem is van tükörtojás sütő formám, de szerintem megteszi egy lapos műanyag hőálló kis tálka is. Ényeg, hogy vékonyan - az ujjaddal - kend át olajjal, bele a tojás, és egy villával szúrj bele a sárgájába. (Ettől még nem folyik szét, de nem is durran ki). Aztán be a mikróba.

Üdv!

három dolgot kell tisztán látnod

1.: az erősség szabályozó nem a mikro erejét szabályozza, hanem gyakrabban vagy ritkábban kapcsolja be adott időre a sugarat(hallani, ahogy kattog) 100%=állandó

2.: az erő két tojás esetén feleződik, négy esetén negyedelődik, etc.

3.: a tükörtojás igényi a legkisebb és legállandóbb sütést

Tehát a BAROMI NAGY SUGÁR MIATT egy tojást sose fogsz tudni megsütni

gyári beállításokkal több tojást sem

esetleg ha állandóan ki-ki kapcsolod, amikor rákezdi a sugarat, gyakran ellenőrizve a hófokot(kész bűvészkedés)

Gratulálok mindenkinek!

Én két-három naponta csinálok mikróban tükörtojást.

Beütöm egy üvegpohárba, kistányért a tetejére, és figyelem, folyamatosan.

Szükség esetén megkeverem.

Ennyi!