Céklasalátát télire?
Végre rátaláltam a mi szájízünknek tökéletes céklasaláta receptjére! Szeretnék télire eltenni,de a recept a "frissfogyasztós" változat,mit javasoltok,hogyan tartósíthatnám?
Elég csupán egy kis nátriumbenzoát a tetejére?Vagy keverjem bele a lébe?És ha igen,mennyit?Hány liter léhez mennyi Na-benzoát kell,hogy tuti ne menjen tönkre?
Előre is köszönöm a válaszokat!
válasza:Én ugyanúgy készítem, mint nyáron, azonnal csavaros fedelű üvegekbe töltöm és lezárom.
Nem teszek bele semmiféle tartósítószert és sosem romlik meg.
válasza:Bocs, de szerintem a cékla tipikus őszi-téli gyökérzöldség.
Egész télen kapható, nem is drága, szerintem felesleges júniusban télire eltenni.
Persze, csak a privát véleményem, a döntés a tiéd.
Nem most szeretném eltenni,még kicsit később.
Az őszi-téli időszakban egyéb elfoglaltságom lesz,jó lesz,ha csak úgy lekaphatom a polcról a fincsi céklát.
Is. :)
válasza: válasza:Nálunk nincs olyan hely, ahol tárolni tudnék céklát.
Ezért szoktam üvegbe is eltenni.
válasza:Nem is kell tárolni, mindig lehet kapni, és bármikor tud az ember csinálni céklasalátát, főleg, ha egy jó receptre lelt.
Amúgy az üvegek is elég sok helyet elfoglalnak, szerintem :)
De természetesen a döntés joga a kérdezőé, ha télire akar eltenni üvegekbe, akkor tegyen úgy.
válasza:Kedves kérdezö: az elsö válaszoló vagyok és megválaszoltam a kérdésedet!
Ha tisztán dolgozol, akkor semmiféle tartósítószer nem nem kell bele, csavaros tetejü üvegekben hüvös helyen eláll akár egy évig is - csak 3-4 hónap után már nem igazi az íze, kezd megváltozni, de addig ugyanolyan, mint a frissen készített.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!