Pontosan hogyan kell csinálni? Hallottam arról, hogy lehet úgy párolt fehér rizst készíteni, hogy forró vízzel leönti az ember a rizst, lefedi a fazekat és otthagyja.

Mindenképpen forró rizsre, és vastag aljú, jól záródó, foró fazékra van hozzá szüksged. Én így szoktam: a rizst kevés olajon kicsit megpirítom, (sózom, fűszerezem) aztán leöntöm lobogó vízzel, lefedem, és utána elzárom a lángot. Régi rizsnél egy-két percet szoktam főzni előtte. Ha néhány adag rizst főzöl, akkor pont kétszeres térfogatú víz kell (2 dl rizs + 4 dl víz pl 2 nagy adag lesz)

Ahogy az első, de néha teszek bele zöldséget vagy répát is kiskockára vágva. Míg a rizs megpuhul, addig a zöld is. :)

Ez jó, ahogy a 2-es írja, akkor már minden benne lesz, a fűszerek mellett a zöldségek is.