Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Anyukák, amikor rántott...

Anyukák, amikor rántott csirkét csináltok akkor azt előfözitek vagy panir és úgy sütitek?

Figyelt kérdés

2016. júl. 14. 13:50
1 2 3
 11/21 A kérdező kommentje:
Most látom hogy át rakták a kérdésemet....
2016. júl. 14. 14:47
 12/21 anonim válasza:
70%
Igen, vannak itt akik rendőrnek érzik magukat, és nem érdeklik, miért pont ide írtad ki (okkal), ő jobban tudja. :)
2016. júl. 14. 15:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/21 anonim ***** válasza:
100%
Nem főzőm elő.. Fokhagymás tejbe áztatom . Puhítja a húst. A csirkeszárny alá csirkemájat fűzők úgy rántom ki.. A combján rajta hagyom a bőrét és egy szelet sajtot teszek alá .. Közepes hőfokon sütőm. Amikor nem teszek sajtot a comb bőre alá akkor kicsontozom és kicsit megklopfolom.
2016. júl. 14. 15:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/21 anonim ***** válasza:
100%
Nem szoktam előfőzni. Legtöbbször a felsőcombot kicsontozom. Az alsót nem, de azt két helyen megszúrom a bőre alatt éles késsel a csontig. Ezután panírozom és sütöm. Így soha nem véres, vagy sületlen a csont mellett.
2016. júl. 14. 16:29
Hasznos számodra ez a válasz?
 15/21 anonim ***** válasza:
21%
Üzletivel még nem próbálkoztam. Kapirgálós csirkét, nyulat, mindig a levesből kivéve és azonnal panírozva rántjuk. Benne van a leveszöldségek íze. Az üzlet, szójával pumpáltak, szerintem szét főnének pillanatok alatt.
2016. júl. 14. 22:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 16/21 anonim ***** válasza:
40%

Attól függ...

Ha forró olajban sütöd, akkor ráég a panír mire belül is megsül. Tehát előfőzés nélkül, nem égett panírral, belül még nyers lesz.

Ha közepes hőmérsékleten sütöd, akkor belül is átsül és a panír sem lesz szenes.

2016. júl. 19. 16:29
Hasznos számodra ez a válasz?
 17/21 Lilith1994 ***** válasza:
22%

a combot elofozom (huslevesben) ea ugy rantom ki :) a mellett csak vekonyra vagom.

a toltott csirkenel mindig elofozom az egesz csirket :)

2016. júl. 21. 14:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 18/21 anonim ***** válasza:
22%
Mindig elofozom...egyszer egy munkatarsam rantott csirkecombot hozott ebedre maganak..beleharapott es kifolyt a ver belole...hat ne tudjatok meg...
2016. júl. 29. 10:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 19/21 anonim ***** válasza:
29%
Nem tudom miert kellett lepontozni ha egyszer igy volt? Szanalmasak vagyok :D
2016. júl. 29. 14:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 20/21 A kérdező kommentje:
Mindenkinek zöld kéz ment,nem.is értem ezeket a pontozásokat na de hát valakinek ez is örömet okoz!
2016. júl. 31. 12:08
1 2 3

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!