Hogyan érdemes a turbolyát eltenni? Csak simán lefagyasztani zölden zacskóba? Vagy van jobb módszer?

Adagokban-akár a petrezselymet- le lehet fagyasztani.

Érdemes kis ktegekbe összefogni, és szorosan feltekerni egy darabka folpackba. a kis csomagokat aztán be lehet zacskózni. Fagyosan kell majdan felaprítani (így könnyebb )

a deszkán szétteríteni, hogy egy kicsit szikkadjon, majd mehet abba, arra, amire frissen is szoktuk.

Persze, ha levesnek szánod, akkor, nagyobb mennyiség is mehet egy zacskóba.

Szellős helyen csokorba kötve ki is lehet szárítani, majd elmorzsolva sötét üvegbe tenni, de sokat veszít szárítva az aromájából és a színéből is.