Mi a szerepe a citromsavnak egyes szörpök készítésénél?
Figyelt kérdés
Miért kell pl. a somszörpbe citromsav, amikor a som amúgy is savanykás ízű?2015. szept. 14. 08:14
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Tartósító, színmegtartó hatása is van.
2/3 anonim válasza:
válasza:Úgy látszik egyeseknek csak a lepontozásra futja, de értelmes válaszra nem...
3/3 A kérdező kommentje:
Itt azt írják, hogy a citromsav nem tartósít:
http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__alkoholmentes-i..
De azért köszi a választ!
2015. szept. 15. 13:40
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!