Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Indukciós főzőlapon palacsinta...

Indukciós főzőlapon palacsinta sütés?

Figyelt kérdés

Elvileg van nekünk itthon kifejezetten indukciós főzőlapra való palacsintasütőnk, apa mégis mindig azt hozza kifogásnak, hogy elektromos főzőlapon nem lehet palacsintát sütni.

Rákerestem a témára online, hogy nehogy már, halad a technológia és ez kizárja a palacsintázást? Mert emiatt az indok miatt már évek óta nem ettem palacsintát..


Végül találtam pár oldalt ahol annyit mondtak "lehet".

De arra én nem jöttem rá hogy mégis hogy lehet, mert erre jött a szüleimtől a válasz, hogy a palacsintát sütés közben mozgatni kell a serpenyőben, különben odaég, és ha leveszed a serpenyőt a lapról akkor leáll.


Tehát én most elhatároztam hogy valahogy azért mégis palacsintázni kéne, tudnátok nekem ebben segíteni?



2015. júl. 30. 16:43
 1/10 anonim ***** válasza:
100%

Nekunk indukcios lapunk van, es a nejem megis tud palacsintat sutni, biztos kulonleges tehetsege van :)


Amugy a megoldas az hogy nem all le. erzekeli ugyan hogy elvetted az edenyt, de meg par masodpercig (a mienk kabe 10-15 masodpercig) nem kapcsol le csak jelzi. Aztan kapcsol le automatikusan. Siman lehet rajta palacsintat sutni.


Amugy meg nem kell mozgatni a serpenyoben, miert kellene? Egyszer meg kell forditani aztan szevasz.

2015. júl. 30. 16:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 anonim ***** válasza:
91%

Lehet, hogy nem jó a palacsintatészta, amit kevertek. Amit én keverek, azt nem kell mozgatni, megsütöd az egyik oldalát, megfordítod, és kész. Az persze lehet, hogy a sütőlap kikapcsol, amíg az új tésztát beleteszed az edénybe, de ha visszateszed a tűzhelyre, úgyis bekapcsol. Egy próbát megérne szerintem.


Az én receptem:

20 dkg liszt, 2 tojás, 1 csipet só, 3 deci tej és 2 deci szóda + kb. két evőkanálnyi étolaj. Ha odaégne, még egy kis olaj mehet a tésztába. Ha ezt bekevered, nem ég oda, mozgatni sem kell, csak megfordítani egy lapáttal, amikor megvan az egyik oldala.

2015. júl. 30. 18:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 anonim ***** válasza:
100%

Ugyanazt tudom mondani, mint az első... Nem kell mozgatni, nem áll le rögtön és persze hogy lehet.

Igaz, én liszt nélkülit sütök, de azt pont nehezebb...

2015. júl. 30. 19:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:
35%

Fogadj szot apadnak es soha tobbe ne egyel palacsintat! :))) palacsinta a satan talalmanya ... ne egyel! :)))


De apad sore biztosan meghul a digitalis frigoban!?.

2015. júl. 30. 20:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:
Indukciós főzőlapunk van, elég sűrűn csinálunk palacsintát :). Nem áll le a lap attól, hogy pár másodpercre felemeled a serpenyőt.
2015. aug. 1. 17:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 anonim ***** válasza:
Az indukcios lap hõképzése amugy leall azonnal a mukodesi elvbol adodoan. De ez miert baj? Ha visszateszed beindul a "fizika" ujbol. Gáztuzhely is ugyanilyen. Ha leveszed az edenyt akkor az nem kap hõt amig nem teszed vissza. Csak megy pocsékba. Az indukcios pedig nem pazarol semmit se.
2015. szept. 5. 22:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 anonim ***** válasza:
Bocs, hogy belekérdezek a témába, de milyen hőfokon/teljesítményen sütitek a palacsintát?
2016. szept. 18. 07:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
Rá kell tenni egy öntöttvas sík lapot, az fog felmelegedni amire a palacsintasütő ráfekszik. lényeges, hogy sík felület érintkezzen sík felülettel, ne girbegurba.
2021. jan. 26. 11:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 tau_ba válasza:
Nekunk egy Aldi-s indukcios lapunk van. En a Stir Fry funkcioval inditottam a sutest. Ez alapbol 240 Celsius fok-on valo sutest jelent, de vegul letettem 160 fok-ra. Igy is iszonyat gyorsan elkeszul. 2 palacsintasutovel sutottunk egy idoben, es mig az indukciossal 2 db elkeszult, addig a hagyomanyos villanysuton csak egy. :-) A csipogas valoban idegesito, es ha sokat tokol az ember, es nem teszi idoben vissza, akkor le is all.
2022. jan. 31. 13:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 mattyka válasza:
Nekem is ALDI-s főzőlapom van. 120-140 fok között sütöm a palacsintát, mert 160 fokon már füstölt az olaj. Nem lesz olyan jó, mint a gázon készült, de azért ehető. Az első oldalának közepe egybefüggően kissé megég, a másik fele olyan lesz, mint a gáztűzhelyen sült. A tészta legyen inkább híg, mint sűrű, különben vastag lesz és nem sül át rendesen. Akármilyen serpenyőben is készül a palacsinta, minden darab előtt érdemes megkenni olajjal, különben letapad az első oldala, akár van benne cukor, akár nincs. Jómagam nem vagyok híve az édes dolgoknak, unokáim miatt mégis teszek a masszába cukrot (100g liszthez 20g cukor).
2023. nov. 28. 09:19
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!