Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Mi lehet abból, ha jól átsütöt...

Mi lehet abból, ha jól átsütött mirelit rántottkaralyt, mint a rántotthalat, hagymás ecetes lében áztatjuk (pl.1 napig)?

Figyelt kérdés

Szokott nekem sikerülni jó keményre sütni a mirelit rántottkaralyt, gondoltam, valahogy meg lehet esetleg puhítani?

2015. júl. 15. 15:13

1 2 ❯

1/11 anonim

válasza:

Áztasd 1 napig tejben a kivert karajt, akkor szaftosabb lesz.

2015. júl. 15. 15:28

Hasznos számodra ez a válasz?

2/11 anonim

válasza:

Ha nagyon átsütötted, azon az áztatás nem segít. Ne süsd annyira meg.

Esetleg tedd egy tepsibe és önts rá házitejfölt vagy tojásos besamelt és azzal a sütőben forrósítsd át. Valamennyire megpuhul majd.

2015. júl. 15. 15:33

Hasznos számodra ez a válasz?

3/11 A kérdező kommentje:

Köszi, de én panírozott és elősütött mirelitkaralyról írtam.....

2015. júl. 15. 16:04

4/11 anonim

válasza:

Az karaJ, J-vel! ;)

2015. júl. 15. 16:11

Hasznos számodra ez a válasz?

5/11 anonim

válasza:

Ja, bocsi, az elkerülte a figyelmemet. Szerintem az ha kisütötted, akkor tegyél rá alufóliát és a gőzben kicsit felpuhul.

2015. júl. 15. 16:14

Hasznos számodra ez a válasz?

6/11 A kérdező kommentje:

Köszi a választ - csak velem van egy olyan "bibi", hogy, az azért továbbra is birizgálja a fantáziámat, hogy, milyen lenne az, ha....ahogy írtam a kérdésben... (bocs')

2015. júl. 15. 16:37

7/11 A kérdező kommentje:

attól tartok,(egyszer legalább) biztosan ki fogom próbálni....

2015. júl. 15. 16:38

8/11 A kérdező kommentje:

Azt nem írtam, hogy én egy férfiember vagyok, vagyis afféle kísérletező....(féle)

2015. júl. 15. 17:13

9/11 anonim

válasza:

Hallottam már ilyenről. Működik, de elsőre furcsa lesz.

2015. júl. 15. 17:58

Hasznos számodra ez a válasz?

10/11 anonim

válasza:

Étteremben szokás:

Ahogy kiveszed a forró olajból, egy pillanatra delikátos vízbe mártod, ettől felpuhul a bundája. A húson szerintem nem segít...

2015. júl. 15. 20:04

Hasznos számodra ez a válasz?

1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Mit lehet tenni, ha folyton lecsap az étel, amikor sütök?

Hol kapok olyan hűtőtáskát amivel mirelit árut tudok szállítani 3-4 órán keresztül, kiengedés, minőségromlás nélkül?

Házilag készített pizzát lefagyasztottam. Ugyanúgy lehet sütni, mint a bolti mírelit pizzát, vagy ki kell olvasztani előtte?

Azokat az előre panírozott mirelit halrudacskákat, amelyekre nincs ráírva, hogy sütőben is lehet sütni, miért nem lehet? Mi történik, ha mégis kisütöm?

Gyakran előfordul velem, hogy mirelit terméket ha rántani akarok, akkor egyből megég a hús mihelyst beleteszem az olajba. Mitől van ez így?

Ha most vettem egy mirelit tortát, de nem tudom betenni a mélyhűtőbe, csak kb.2 óra múlva, lesz valami baja, ha kienged? Holnap lenne elfogyasztva.

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!