Ha colat es lágy meszet keverek össze akkor az használható édesítőszerként?

Hali!

Gondolom a 'lágy mész' oltott meszet vagyis kálcium hidroxidod (Ca(OH)2) jelent.

A kálcium hidroxid a cola foszforsav tartalmát elég gyorsan cspadékba viszi, de a szénsav tartalom egy része hidrokarbonát formájában oldatban marad. Forralás és szûrés után a foszforsav és szénsav tartalomtól megszabadultál, vagyis elvben a cukortartalom édes íze dominál, de ha a kálcium hidroxid-ot nem mg/l pontossággal adagoltad, akkor van egy elég lúgos oldatod, ami a cola ízesítését simán kikezdi, meg a torkodnak sem tesz jót.

Hogy a diétás cola-kban mit csinál a lúgos kémhatás azt tippelni sem tudom ...

Szóval inkább laborbemutatónak jó a dolog semmint valós cukor forrásnak.

Ahogy fentebb is javalották: magadon kívül mást NE veszélyeztess vele!!

Sokkal egyszerûbb venni egy zacskó cukrot / édesítôszert.