Miért olajos az otthon sütött krumpli? és puha is, nem olyan mint egyes helyeken?

Az én bevállt modszerem a külömböző dolgok sütésére a fritőz, igaz kicsit költségesebb ezt a készüléket megvenni, de nekem nagyon bevállt, főleg hogy pálma olajat használok vele - amit éttermekben is használnak. Sokkal többször lehet ujra sütni vele mig a hagyományos olajjal csak 1 szer. Én ugy szoktam hogy 2 literes olajat veszek, a metroban kaphato, kb 1000 forint és ez az olaj addig csücsül fritőzben ameddig barna nem lessz, legalább 20-25 alkalommal sütok benne, egyszer krumplit, utánna húst, hús után mindig ki kell sütni az olajban egy adag krumplit is, igy tisztul az olaj. Garantáltan ropogós lessz benne a krumpli, én csak ajánlani tudom. Megéri a befektetést.