Kolbászkészítéskor mennyi (milyen hosszú) bél kell?
Figyelt kérdés
Sok mindent megtaláltak különféle kolbászok készítéséröl, de azt nem, hogy pl. 10 kg kolbászhoz mennyi (milyen hosszú) bél kell.
Mivel a húst is úgy veszem, ezért még csak saccolni sem tudok.
Mindenkinek elöre köszönöm, ha segít!
2014. dec. 3. 22:00
1/2 anonim 
válasza:
válasza:Kb. 10 méter elég. Mi 100-120 centire szoktuk hagyni, füstöléshez középen megtekerjük, tehát 50-60 centis pár lesz. Ha nem lesz füstölve, csak fagyasztva és sütni akarjátok, akkor is jó ez a hosszúság, de akkor négy helyen szoktuk megcsavarni a 100 centit. De ez már a fantáziátokra van bízva, lehet hosszabb, rövidebb.
2/2 A kérdező kommentje:
Nagyon köszönöm!!!!
2014. dec. 3. 22:58
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!