Brassóinak mitől lesz sűrű a szaftja, hogy ne szívja fel az egészet a krumpli?

A brassóinak nincs szaftja, hagyma pedig különösen nem kell alá.

Az a pörkölt...

2: Olvasd, nagyokos.

[link]

Imádom az okoskodó majmokat, akik "mindent jobban tudnak"

Ja értem, ha az interneten oda van írva, hogy eredeti, akkor biztos az a tuti.

LoL! :D

Nem is értem miért állok le idiótákkal vitatkozni...

Ja de tudom, mert nagyon élvezem. :D

Hmm, én így csinálom:

[link]

ebben a receptben is van hagyma, és így lesz olyan, amilyennek én ismerem a brassóit. Ettől még nem baj, ha más máshogyan csinálja, csak lehetőleg ne pulykából és hasábkrumplival, mert akkor az már igazán nem nevezhető brassóinak. :)

Úgy csinálom én is, mint a 9-es.

Viszont korábban (kb. egy jó éve) amikor ide leírtam, hogy egy korty vizet öntök rá és födő alatt puhára párolom a husit, majd visszasütöm zsírjára...

akkora felháborodás volt a "hozzáértők" körében, mi az, hogy megfőzöm, amikor azt pirítani, sütni kell, és ha csak ennyit tudok a főzésből, stb. stb. egy hétig egyirányba szaladtam.... kész hülyét csináltak az ittlevők belőlem.

Ezek szerint nem vagyok egyedül, aki szintén így készíti.

Vagyis: ahány ház, annyi brassói!!!!