fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hogy kell megsütni a májashurk...

Hogy kell megsütni a májashurkát, hogy a bőre robogós legyen, és ne szakadjon el, a töltelék ne jöjjön ki?

Figyelt kérdés
a töltelék ne jöjjön ki:)
2009. nov. 22. 23:42
 1/8 anonim ***** válasza:
6%
Hogy lehet úgy hurkát sütni,h kijöjjön a töltelék? :O :D Én még ilyet komolyan mondom,soha nem láttam:D Meg nekünk a külseje is mindig ropog,hát nemtom anyáék milyen módszerrel csinálják,ha tudnám leírnám :S
2009. nov. 22. 23:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
100%

Mielőtt elkezded sütni meg kell szurkálni.

A héjja mindíg ropogós lesz. (Hacsak eszedbe nem jut lefedni, de az senkinek nem jutna eszébe)

2009. nov. 22. 23:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
0%

Robogós?

Benzinfőzőn!

2009. nov. 23. 00:29
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
100%

Megszúrkálni.

Kicsi vizet alá

Nem lefedni

2009. nov. 23. 00:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 A kérdező kommentje:
Kedves 00:56, 23:52! Köszönöm gyors segitő válaszotokat, a viz megvolt, és nem is fedtem le. Ez a szurka meg lemaradt vhogy, pedig a kolbászt meg szoktam :)
2009. nov. 23. 12:01
 6/8 anonim ***** válasza:

Nekem is mindig problémát jelntett a hurke sütése.Egy nagykanizsai hentestől hallottam:

a hurkát hidegen kell a sütőbe tenni,meg kell szurkálni, bő zsírban(félig lepje el) és alacsony hőfokon(150-180fokon)kell sütni.

A tanács bevált, azóta nem durrog ki a hurkám.

2009. dec. 10. 18:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 A kérdező kommentje:
A szurkapiszka nem jött be, megint kidurrant. A hurkában is van elég zsir, miért kell még alá tenni. Akkor nem lesz ropogós a külseje. Nem?
2009. dec. 31. 02:36
 8/8 anonim ***** válasza:

Nézd meg nyáron a pecsenyesütőknél, hogyan csinálják.Mindenütt félig van a zsíradékban és lassan sütik.

Nekem is bevált így.

2009. dec. 31. 14:15
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!