Bazslikommal, tarkonnyal vagy csomborral lehet e izesiteni a bolognai spagetti szoszt, vagy esetleg mindharommal lehet e?

Lehet, akár mindhárommal is.

Igen, múlt héten csináltam, de úgy érzem, hogy a tárkony és a csombor kissé birkózott egymással. Én az egyiket elhagynám. Mondjuk bazsalikom, tárkony, kakukkfű, oregano, fekete bors, balzsamecet.

én a sűrített paradicsomba szoktam sok fokhagymát, oregánót, bazsalikomot rakni, na és persze ezt úgy , hogy előtte vöröshagymát pirítok, rá a darált hús fehéredésig,ebbe bele a fokhagymát, párolni hagyom, én szoktam rá tenni kis piros paprikát, erre a paradicsomszószt, amennyi vizet amennyit felvesz és bele az őrölt bors-oregáno-bazsalikom-só

Én a tárkonyt semmiképp sem keverném a bazsalikommal, oregánóval. Az utóbbi kettő viszont elég harmonikus kombinációt alkot.

Bazsalikom nálam alap a bolognaiba (az oregánó mellé), illetve egy csipetnyi tárkony (tényleg kevés, mert erőteljes fűszer).:)

Takonnyal.:)

Én a 4/7 tel hasonlóan csinálom tárkony nekem nem illik bele ..na de ki tudja lehet hogy egyszer kipróbálom :-). Az én javaslatom a süritett paradicsom és passzirozott konzerves helyett (a legjobb lenne a friss de ilyenkor télen nagyon drága) a hámozott konzerves paradicsomot (amiben egyben van benne a paradicsom) sokkal finomabb természetesebb íze lesz töle a szósznak és friss bazsalikom leveleket összemorzsolva.

Tárkonyt kihagynám. Az inkább tejfölös ragukhoz, vadas ételekhez illik.