Hogyan érdemes ízesíteni a brokkolit?

Vagy csőben sült brokkolit! :) Az is nagyon finom!

A brokkoli szerintem sokkal enyhébb,mint a karfiol,én inkább brokkolit szoktam főzni.A hagymát és a fokhagymát én alapból nem szeretem és a pörköltes-pirospaprikás dolgokat se.A brokkoli meghámozott szárából és egy.két rózsájából brokkolikrémlevest készítek,a fűszer csak só-bors,ill. egy leveskocka,majd tejfölös habarás,utána összeturmixolom.Szerintem nagyon jó.Egyéb zöld dolgokat is lehet bele tenni,pld.spenótlevél,vagy petrezselyemzöld.A rózsáit felaprítom,olajban közepes tűznél,megsózva, teflon serpenyőben fedő nélkül elkezdem párolni,majd,ha már nincs alatta semmi víz,kevés tejet vagy tejszínt teszek alá,fedőt rá. Pár perc múlva belenyomok 2 tömlős sonkás ízesítésű krémsajtot, addig kevergetem,mig elolvad, közben kevés borsot teszek rá,és kb 1 dl. tejszínt. Ez így egy mártás lesz,amit sokféleképpen felhasználhatsz: penne vagy orsó tésztára mártásnak,rakott krumpli közé,rántott hús vagy sajt stb mellé mártogatósnak. Próbáld ki,szerintem ez így elég jó.Soha más fűszert nem használok hozzá,nem szükséges szetrintem

Ha nem szereted a brokkolit, akkor nem érdemes eröltetni, semmi olyan összetevöje nincs, ami nem helyettesíthetö m´sa zöldségfélével.

curry?